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冰箱里长期储存的肉类有可能已经变质()
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影响肉类腐败变质的主要因素为(? ? ?)
评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是
评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
肉类食品必须低温冷冻储存。( )
解冻过的肉类可以再次放进冰箱冷冻室内保存。
解冻过的肉类和鱼类,不宜再次放进冰箱内保存()
解冻过的肉类可以再次放进冰箱冷冻室内保存()
肉类在储存过程中引起肉类组织弹性消失的原因,主要是()
防止茶叶陈化变质,必须要了解变质原因,水分含量过高、储存于高温高湿、有阳光直射,茶容易变质()
冰箱就是保险箱,不用担心食物会变质。
为延长储存期限,片剂可以放在冰箱中储存。
为延长储存期限,片剂可以放在冰箱中储存()
储存肉类最合适的相对湿度为()
下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程()。
肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是()。
贮存血液的冰箱能否储存其他物品?
贮存血液的冰箱能否储存其他物品
冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质()
冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质()
冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
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