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烧烤(熏烤)食品时产生的熏烟中常含有(),可能具有致癌作用
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熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。( )
熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。()
熏烟成分中哪类化合物具有致癌性( )
熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:()。
熏烤食物,常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒,与食品接触后粘附在食物表面。
熏烤食物会产生致癌物质,不要经常食用。
熏烤食物会产生致癌物质,不要经常食用()
常饮啤酒的人体内()含量往往增高,腌熏食品多含有机氨,因此两类食品一同食用时,有致癌或诱发消化道疾病的可能。
烤牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘这些有害的致癌物质。
烤牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘这些有害的致癌物质()
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法()
熏烤食品中多环芳烃的含量会增加()
熏烤食品会致癌是因为木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等不完全燃烧产物中含?
在烧烤食物中,其中含有的大量,有致癌性。
熏烟
什么是熏烤制品?
什么是熏烤制品
熏烟(漫烟)过程
少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品,有利于预防癌症。
熏是将原料腌制后制熟,再放人熏锅内加热,使原料吸附糖所产生的烟。
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