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淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有()
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淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有()
A. 翠珠鱼花
B. 干爆鹿筋
C. 宫灯里脊
D. 东坡肉
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苏菜中的淮扬菜发源于扬州和淮安()
湘菜代表名菜有()。
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。()
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。( )
芙蓉鸡片是扬州名菜,选用()制成。
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清代中期,在扬州出现了以()为代表的文人画派“扬州八怪”。
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