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评价蛋白质的营养价值主要取决于()。
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评价蛋白质的营养价值主要取决于()。
A. 所含蛋白质的种类
B. 所含氨基酸的种类
C. 所含蛋白质的数量
D. 所含氨基酸的数量
E. 其所在的食物种类
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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
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