单选题

影响膜质流动性的因素是磷脂分子脂肪酸链的不饱和程度。不饱和程度越高,流动性越(),其原因是()

A. 小,双键多,曲折小
B. 小,分子排列疏松
C. 大,双键多.曲折多
D. 大,分子排列疏松E.以上均不正确

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脂肪酸链愈长,不饱和程度愈高,则相变温度愈低。() 深海鱼油富含: n—3系列不饱和脂肪酸|n—6系列不饱和脂肪酸|n—8系列不饱和脂肪酸|n—9系列不饱和脂肪酸 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为() 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为 脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。( ) 冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例(指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸)是()。 一般来讲,脂肪酸链的长度越长,膜的流动性() 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为() 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是() 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是()。 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是() 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为() 合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为() 合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为() 脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸是液态的。 膜脂不饱和脂肪酸含量越高,植物抗冷性就越()。 脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸的液态的( )
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