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冰鲜水产品存储冷库库温当达到4℃以下(产品仓储温度有特殊需求的除外),配备温度自动记录装置,库内应当配备水银温度计,温度计应经过计量部门校准并在有效期内()
判断题
冰鲜水产品存储冷库库温当达到4℃以下(产品仓储温度有特殊需求的除外),配备温度自动记录装置,库内应当配备水银温度计,温度计应经过计量部门校准并在有效期内()
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存储来(进)料加工复出口的水产品原料的出口备案加工企业冷库无需备案()
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在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
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