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两性和等电点,与硝酸反应()都是氨基酸的化学性质。
单选题
两性和等电点,与硝酸反应()都是氨基酸的化学性质。
A. 旋光反应
B. 吸光性质
C. 与甲醛反应
D. 疏水性质
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下列说法不正确的是,()。: 等电点时,氨基酸主要以两性离子形式存在,净电荷为零。 等电点时,氨基酸全部以两性离子形式存在。 等电点时,氨基酸的溶解度最小,可用于氨基酸的分离。 组成天然蛋白质的氨基酸不仅有L-构型,也有少量的D-构型。 蛋白质中有少数氨基酸是基本氨基酸的衍生物。
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