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()是指用于食品或餐具的洗涤、加工、烹饪、分配、储存、输送、消毒、及废弃物处理的设备总称。
单选题
()是指用于食品或餐具的洗涤、加工、烹饪、分配、储存、输送、消毒、及废弃物处理的设备总称。
A. 船用厨房设备
B. 船用照明设备
C. 船用发电设备
D. 船用推进设备
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请问常用于餐具洗涤及炉台卫生的化学用品有哪几种?
关于餐具消毒,为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中
关于餐具消毒,为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中()
消毒技术是指用热力消毒或化学消毒技术,去除或杀灭致病微生物的方法,适用于()
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所()
餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、()程序进行。
()食品营养学中提倡的合理洗涤是指用力搓洗。
消毒后的餐具必须储存在宿舍衣柜中
消毒后的餐具必须储存在宿舍衣柜中()
适用于餐具消毒的方法是()。
臭氧可用于餐具杀菌消毒。()
生产场所周围100m内,无有毒有害场所,炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤消毒间内墙应用瓷砖铺砌。
生产场所周围100m内,无有毒有害场所,炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤消毒间内墙应用瓷砖铺砌()
按除渣一洗涤一消毒一清洗程序进行消毒的方法适于餐具的()
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
不锈钢餐具是同学们经常使用的一种餐具,但是在洗涤这类餐具时,不能用()或强氧化性药剂洗涤
家庭中的餐具可定期采用洗涤剂浸泡方法进行消毒。
为提高工作效率,酒杯与餐具可同时洗涤和消毒()
不适用于饭店餐具消毒的是()
食品摊点整治的餐具消毒达到什么标准?
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