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按除渣一洗涤一消毒一清洗程序进行消毒的方法适于餐具的()
单选题
按除渣一洗涤一消毒一清洗程序进行消毒的方法适于餐具的()
A. 煮沸消毒法
B. 蒸气消毒法
C. 红外线消毒法
D. 氯剂消毒法
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家庭中的餐具可定期采用洗涤剂浸泡方法进行消毒。
瓷器类餐具一般都以手工来清洗消毒。()
餐具、菜具、熟食容器在餐后应立即清洗消毒,做到使用一次消毒一次()
餐具按照“一刮、二洗、三冲、四消毒”的流程清洗()
餐具洗涤消毒的步骤顺序是()
()餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具
餐具消毒的程序和方法有哪些?
幼儿餐具一餐一消毒,口杯一日一消毒()
餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具()
使用红外线消毒箱是目前常见的一种餐具消毒方法()
餐具、口杯清洗干净后,可进行煮沸消毒或蒸汽消毒,两者消毒时间分别为()分钟。
餐具清洗消毒有哪些步骤?()
食(饮)具、容器、设备根据不同的消毒方法,应按其规定的操作程序进行消毒、清洗。严格执行()、()、()、()制度。消毒方法分为热力消毒(其中煮沸、蒸汽消毒保持()℃作用()分钟)和洗涤剂消毒(如“84”消毒液,消毒浓度为0.2%--0.5%浸泡于水面下()min以上)
“一洗、二刷、三冲、四消毒”属于()
关于餐具消毒,为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中
关于餐具消毒,为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中()
应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取()。
不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒()
婴幼儿餐具应每天清洁、消毒,做到一用一消毒。()
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