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在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
单选题
在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
A. 0.04mg/L
B. 0.05mg/L
C. 0.06mg/L
D. 1mg/L
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味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(????),香气和滋味是不会轻易被混淆的。
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质。()
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些,香气和滋味是不会轻易被混滑的()
调饮红茶就是沏好的茶汤中加入()
盐在酸甜味中起底味作用,在酸甜味中加适量的盐,还会起到使酸味()的作用。
水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的硬度较大时,茶味变()
茶则是用来中和茶汤,使之浓淡均匀()
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
红茶的星味物质,茶黄素是茶汤的决定性成分()
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茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。()
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名优茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀,要用手法()
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香真味()
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味()
除茶渣,将茶汤倒人茶杯,再加入牛奶.糖,搅拌均匀后饮用。
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