重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是_____。

餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要，选派（）的监督员，执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作，对食品加工制作重点环节进行动态监督，填写检查笔录和监督意见书。监督过程中如遇有重大食品安全问题，驻点监督人员不能现场解决的，应及时向有关部门报告 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查_____。 餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）、（）和（）。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）、（）和（）。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理 主办单位应于活动举办前（）向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。 重大活动餐饮服务食品安全保障工作结束之日起（）个工作日，餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动食品安全监督工作做出书面总结，并将有关资料归档保存。 餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验。 餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全信息报告和通报制度，明确报告和通报的（）、（）、时限及相关责任。 餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全信息报告和通报制度，明确报告和通报的（）、（）、时限及相关责任 主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息_____。 主办单位应于活动举办前30个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。 食品安全监管部门进行食品抽样检验时，餐饮单位应（） 食品安全管理员应配合餐饮服务监管部门对本*单位的监督检查。 餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取封存等控制措施。 餐饮服务提供者如发生食品安全事故，应内报告餐饮服务食品安全监管部门，并采取封存等控制措施（） 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事后监督检查。检查发现安全隐患，应当责令提出整改要求，并监督整改；对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者，及时提请或要求主办单位予以更换（） 餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（　）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取 封存等控制措施。 餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（） 餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）