单选题

蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为

A. 还原糖
B. 转化糖
C. 变旋糖
D. 葡萄糖
E. 果糖

查看答案
该试题由用户227****18提供 查看答案人数:13854 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户227****18提供 查看答案人数:13855 如遇到问题请联系客服
热门试题
水解强心苷不使苷元发生变化用 水解强心苷不使苷元发生变化用( )。 水解强心苷不使苷元发生变化用() 在甲-Ⅰ型强心苷的水解中,不使苷元发生变化用水解 蔗糖在酸性条件下水解生成() 在甲-I型强心苷的水解中,不使普元发生变化用水解() 需要单纯测定食品中蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数(),即为蔗糖量。 需要单纯测定食品中蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数(),即为蔗糖量 蔗糖在()酶的作用下水解为()和() 水中同时有蔗糖和盐类存在时,它们的溶解度都要发生变化,变化结果() 中国大学MOOC: 在甲-I型强心苷的水解中,不使苷元发生变化用( )水解。 中国大学MOOC: 总糖测定中,要尽量保证水解条件,水解时间不得少于15min,以保证蔗糖完全水解。 1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到()。 蔗糖水解速率常数的测定实验操作中正确的是 蜂蜜的主要成份为(),是由花蕊中的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成。 两种农药混和后药液的化学性质发生变化,这种混剂() 测定蔗糖含量时,必须测定样液水解前还原糖的含量。 在蔗糖水解动力学实验中需要记录的数据是( ? ?). 食品中蔗糖的测定中,样液加酸水解,使用的酸是() 金属丝在外力作用下发生机械形变时它的电阻值将发生变化,这种现象称()效应; 固体受到作用力后电阻率要发生变化,这种现象称()效应。
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位