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粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
单选题
粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 指示剂
D. 催化剂
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硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全()
硫酸钾属()肥料。
凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了()。
简述氮测定法的基本原理和方法,其中加人硫酸钾、硫酸铜各起什么作用?
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时,对于悬浮物较多的水样,过硫酸钾氧化后可能出现(),遇此情况,可取()进行测定。
配制100mL50g/L亚硫酸钾溶液,需要称量亚硫酸钾15g()
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时,新配制的过硫酸钾溶液应存放在()内,可贮存一周
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测水质总氮,所需的低温箱的作用是()
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常用于提高消化液沸点的物质为硫酸钾()
紫外分光光度法测定水的总氮所用的试剂主要有碱性过硫酸钾溶液和硝酸锑标准溶液。
总磷含量的测定是用过硫酸钾作分解剂,将聚磷酸盐和有机磷转化为正磷酸盐()
总磷含量的测定是用过硫酸钾作分解剂,将聚磷酸盐和有机磷转化为正磷酸盐()
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法的原理是在水样中加过硫酸钾并高温消解()
巴布科克法测定牛乳脂肪含量时,加热、离心的作用是形成重硫酸酪蛋白钙盐和硫酸钙沉淀()
硫酸钾(K2SO4)含有效钾()48%~52%
工业循环冷却水中钙离子的测定中,加入过硫酸钾是用于()以消除对测定的干扰。
蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是
()的化学成分是硫酸钾铝
蛋白质检测使用的国标()(如酸乳、溶化的冰淇淋9.5)的检测样品制备:固体样品()g(如乳粉、奶酪),半固体样品(0.50~1.00),液体样品()mL(如牛奶)。把称量好的样品放入消化瓶中,同时加入()硫酸钾、()硫酸铜、()浓硫酸。其中硫酸铜的作用()、硫酸钾的作用()同时做空白实验
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸铜的作用是()。
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