用__煮鸡蛋，能有效防止鸡蛋裂开或破碎，煮熟后剥皮也更容易

生鸡蛋煮熟是蛋白质的（ ） 60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。 60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。（ ） 生食鸡蛋消化率为30～50%，带壳煮熟的鸡蛋消化率为（）。 茶叶煮鸡蛋对身体有益。 制作煮鱼鸡蛋少司要（） 小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用小火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是 煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器?() 为什么不能用茶叶煮鸡蛋？ 制作煮鱼鸡蛋少司要加入（） 煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（）    煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 （ ）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器  （  ）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（  ）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（  ）   煮鸡蛋是什么物质变性的过程？ 制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（） 以卵击石，石头没损伤，而鸡蛋破碎了，是因为鸡蛋对石头的作用力小于石头对鸡蛋的作用力（） 煎鸡蛋时，将鸡蛋往灶台一碰，则鸡蛋很容易打破，而灶台却没有破，是因为 煎鸡蛋时，将鸡蛋往灶台一碰，则鸡蛋很容易打破，而灶台却没有破，是因为（  ）