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西红柿富含谷胱甘肽、维生素C、维生素B、番茄红素、多种有机酸。其中番茄红素是目前人类发现的最强的抗氧化剂之一,它的抗氧化能力可以达到维生素E的100倍,维生素C的1000倍,可以消除自由基、调控肿瘤增殖、减轻对淋巴细胞损害等功能,多吃番茄可预防胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌等,而且番茄红素在抑制癌细胞增殖方面比胡萝卜素更有效。
判断题
西红柿富含谷胱甘肽、维生素C、维生素B、番茄红素、多种有机酸。其中番茄红素是目前人类发现的最强的抗氧化剂之一,它的抗氧化能力可以达到维生素E的100倍,维生素C的1000倍,可以消除自由基、调控肿瘤增殖、减轻对淋巴细胞损害等功能,多吃番茄可预防胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌等,而且番茄红素在抑制癌细胞增殖方面比胡萝卜素更有效。
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蔬菜水果中何种维生素含量丰富( ) A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B
下列哪些不是脂溶性维生素()。: 维生素B1 维生素C 维生素E 维生素K
人体易缺乏的维生素是( ),维生素C、维生素A、维生素B1、B2。
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。()
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C()
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
能促进钙吸收的是下列哪种维生素( )。: 维生素A 维生素B6 维生素C 维生素D
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用()
维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现?
人体内唯一含金属元素的维生素是: A、 维生素A B、维生素B 11 C、 维生素B 2 D、维生素B 12
设计一日三餐食谱(为6岁儿童用)富含维生素A、维生素B1、维生素C
脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。()
下列维生素中,具有抗氧化作用的是()①维生素D;②维生素E;③维生素B;④维生素C
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)()
某液体产品欲声称“富含维生素C”,其维生素C含量应为:()
蛋类含有多种维生素,但缺乏: B1|B2|D|维生素C
正常婴儿每日维生素A、维生素B维生素C供给量为
正常婴儿每日维生素A、维生素B维生素C供给量为()
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