谷类食品脂肪多为

谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。 谷类食品中较难消化的成分是（） 粮谷类食品的主要卫生问题包括（ ）。 谷类食品的营养价值特点是（） 粮谷类食品可为人体提供丰富的（） 补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜） （）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。 在畜类食品、禽类食品、水产类食品中，一般而言，脂肪含量最少的是（） 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（） 谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（） 谷类食品中的蛋白质不属于（） 谷类食品中含量最多的矿物质是 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质 比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量（） 谷类食品中保留哪部分易引起食物变质 谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。 粮谷类食品中的有毒植物种籽主要包括 粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存 我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有 粮谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）