请简述食用菌栽培生产企业检查关注点。

下列材料哪种适合用作食用菌栽培时的碳源（） 根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。 按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。 食用菌栽培过程中，（ ）阶段所需温度主要指气温。 食用菌栽培过程中，（ ）阶段所需温度主要指料温。 主要用于培养食用菌原种、栽培种的培养基是（） 覆土是许多食用菌栽培中采取的重要技术措施。（） 食用菌 分析食用菌生产中杂菌污染的来源？ 食用菌属于（???????）。 试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？ 生产中用作食用菌菌种的部分是（ ）。 食用菌优势区域：（） 食用菌发展目标：（） 食用菌（edible mushrooms） 食用菌（edible fungi） 食用菌都属于（） 食用菌优势区域（） 木耳属的食用菌有10种，目前我国栽培面积较大的两种是（） 食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（　　）。