怎样测定蛋白质功效比值？

蛋白质功效比值是评价蛋白质（）的指标。 何谓蛋白质功效比值？ 蛋白质功效比值表示（） 蛋白质的功效比值为（） 蛋白质功效比值是指（） 蛋白质功效比值表示的是 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验饲料要求蛋白质含量（　　）。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验期为（　　）。 对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（） 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：采用的实验动物应为（　　）。 中国大学MOOC: 对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（ ） 对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入含被测蛋白质10％的合成饲料300g，其蛋白质功效比值为（　　）。 蛋白质效率比值 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量（） 某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER．测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（） 某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 粮食中蛋白质是怎样分类的？有何测定意义？