卵磷脂中磷脂酰胆碱含量高时可作为水包油型乳化剂，肌醇磷脂含量高时油包水型乳化剂（）

蛋黄中含有许多磷脂，磷脂具有亲油和亲水的双重性质，是一种理想的天然乳化剂。 磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C可使磷脂酰肌醇4，5-二磷酸水解产生 磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C可使磷脂酰肌醇4，5- 二磷酸水解产生 乳膏剂中的油包水型乳化剂（  ）。 乳膏剂中的水包油型乳化剂（  ）。 卵磷脂和Pluronic F-68均可用作静脉注射用乳剂的乳化剂。 磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C催化磷脂酰肌醇4，5-二磷酸水解产生的物质是 磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C催化磷脂酰肌醇4，5-二磷酸水解产生的物质是（） 常作为油包水型乳化剂的是（） 常作为水包油型乳化剂的是（） 油包水乳化泥浆使用（）乳化剂。 磷脂酰肌醇合成时的中间产物是 下列物质中，哪项不属于水包油型乳化剂（　　）。 水包油型乳化剂的最适HLB值为（） 磷脂酰肌醇信使体系不包括（） 磷脂酰肌醇信号转导途径 可作为水／油乳化剂的是 胎肺成熟度监测:孕周、卵磷脂/鞘磷脂比值、磷脂酰甘油（） 合成卵磷脂时所需的活性胆碱是 合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）