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()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣人法。
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()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣人法。
A. 炸
B. 爆
C. 烧
D. 盖
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焖、炖、煮类菜品汤汁较多,餐具多选用()或砂锅。
常用的湿热灭菌消毒法有()法、()法、()法和()法等。
硬度试验方法可分为压入法和法()
滚动轴承的装配方法主要有敲入法和压入法()
热盛伤阴证的治法是() 热盛动风证的治法是()
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课堂观察的方法有目视法和提问法。其中目视法可分为扫视法、巡视法、注视法和凝视法。( )
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灭火有隔离法、冷却法和()法。
尿素的生产方法有()法、()法和()法。
浸出制剂常用的浸出方法有()法、()法、()法、()法和循环回流浸出法。
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