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面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性:
单选题
面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性:
A. 酵母在生长过程中可合成蛋白
B. 酵母在生长过程中可分解淀粉
C. 酵母在生长过程中可产生乙醇
D. 酵母在生长过程中可产生二氧化碳
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