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用淀粉酿制白酒的过程产物是()
单选题
用淀粉酿制白酒的过程产物是()
A. 淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精;
B. 淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精;
C. 淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;
D. 淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。
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淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是
淀粉水解的最终产物是()
淀粉水解的最终产物是( )。
淀粉水解的最终产物是()
淀粉水解的最终产物是?()
蔗糖水解后的产物是 和 ;淀粉水解的产物是 ;纤维素水解的产物是
樱桃白兰地是用()作原料酿制的。
淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是 ,糖原磷酸化酶催化糖原降解的最初产物是 ________________ 。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。
淀粉在酸和体内淀粉酶的作用下被降解,其最终水解产物为葡萄糖。这种降解过程是逐步进行的。()
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好,最好用纯淀粉作原料。
樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的?()
博若莱(Beaujolais)用()葡萄品种酿制
淀粉在体内最终水解产物为()。
α-淀粉酶水解糖原的产物是混合物
淀粉和纤维素完全水解后的产物是:
黄水是浓香型白酒发酵的副产物,它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等,成分复杂。简述黄水的综合利用途径。
某酒厂用食用酒精兑制成白酒,使用本厂酿制的粮食白酒“喜乐特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准,但每瓶售价仅为“喜乐特曲”的1/3,销售状况甚好。该厂的上述做法()。
某酒厂用食用酒精兑制成白酒,使用本厂酿制的粮食白酒“喜乐特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准,但每瓶售价仅为“喜乐特曲”的1/3,销售状况甚好。该厂的上述做法()
米酒,又叫酒酿,甜酒。用糯米酿制,是()族传统的特产酒。
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