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如采用真空干燥测定食品干物质,温度就为50-60C()
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如采用真空干燥测定食品干物质,温度就为50-60C()
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食品中干物质的测定常用分光光度计和离心机()
食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品
烘干法测定水分的干燥温度是烘干法测定水分的干燥温度是()
干燥法测定的食品中水分为
带干干燥设备所用的真空泵机组,包括()真空泵、()真空泵和()真空泵
食品中水分的测定一般采用(),温度控制在()
对于热稳定性好的食品,可以采用高温干燥,温度可采用130℃甚至更高()
真空封罐时,真空室内真空度越高,食品温度也应越高。
采用真空法测定沥青混合料的理论最大相对密度,若抽气不干净,或试样不干燥,测定得的结果将分别()。
直接干燥法适用于测定什么食品?
可用直接干燥法测定肉类食品水分()
原煤外在水份的外在水分测定样品粒度是()干燥温度是();内在水分测定样品粒度是()干燥温度是()。
常压干燥法测定食品中水分含量时,干燥时间如何确定?
下列食品中()宜用减压干燥法测定水分
用干燥法测定食品中水分,水分主要包括
测定食品中的水分含量时,称样数量一般控制在其干燥后的残留物质量在(????)
干式真空泵只能从容器中抽出干燥气体,可以达到96%~99.9%真空度()
真空冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较具有复水快,油脂不易氧化等特点。()
汽相干燥判断产品干燥结束主要从产品温度、真空罐内真空度、产品出水率3个方面分析、判断。
温度越高,干燥的速度就快,木材的干燥质量越好。
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