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生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。
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生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。
A. 硅藻土过滤
B. 纸板过滤
C. 错流过滤
D. 无菌膜过滤
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易拉罐清洗控制要点:熟啤酒选择()洗罐或()吹罐。纯生啤酒选择()℃水洗罐或蒸汽吹罐。
生产纯生啤酒,要求瓶盖仓以及瓶盖输送带必须配备(),以达到对瓶盖以及储存环境灭菌的目的。
生啤酒与鲜啤酒 名词解释
啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒()
生啤酒和熟啤酒的区别是什么?
生产纯生啤酒,洗瓶机在设计上要配备内部()和()系统,在加工上注意光洁度,避免洗瓶机内部出现刷洗死角。
啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间()。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
制定一次性定额时,通常采用()。
一次盐水过滤工序采用的是凯膜(HVM)过滤装置。
一次盐水过滤工序采用的是凯膜(HVM)过滤装置()
蔗糖转化酶活性是鉴定啤酒是否为生啤酒或鲜啤酒的重要指标。()
熟啤酒稳定性较好,但口味及营养不如生啤酒,保存期一般为()
什么是啤酒的老化味,产生啤酒老化味的原因是什么?
制定一次性劳动定额时,通常采用()。
国际多式联运通常采用一次报关,一次完税。
国际多式联运通常采用一次报关,一次完税()
国际多式联运通常采用一次报关,一次完税。
蝶泳配合通常采用两次打水、一次划水、一次吸气的技术。
纯生生产时洗瓶机最后一道喷淋水使用水()
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