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什么是啤酒的老化味,产生啤酒老化味的原因是什么?
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绝缘老化都是什么原因造成的?能否延缓绝缘老化?
生啤酒与鲜啤酒 名词解释
啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒()
味感产生的机制是什么?
蔗糖转化酶活性是鉴定啤酒是否为生啤酒或鲜啤酒的重要指标。()
臭鸡蛋味(还原味)是什么原因引起的?如何防止?
啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间()。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
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生产啤酒的原料是什么?()
纯生啤酒和熟啤酒的区别是哪一道工序()
刀片老化会产生什么后果()
双乙酰含量超过口味界限值()mg/L,会使啤酒产生明显的馊饭味
青岛啤酒品牌组合策略是什么()
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒。()
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CO是什么味()
色谱柱老化好的标志是什么
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