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组成氨基聚糖的重复二糖单位是和
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甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-(D)-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过______糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖,低聚糖包括二糖(蔗糖、麦芽糖)和三糖,多糖包括淀粉和纤维素()
革兰氏阳性菌肽聚糖双糖亚单位组成中的四肽的氨基酸排列顺序为()
氨基聚糖(glycosaminoglycan,GAG)是
氨基聚糖(GAG)和蛋白聚糖(PG)不具备的功能有()
麦芽糖和糖原都为低聚糖()
葡萄糖和糖原都是低聚糖()
何谓肽聚糖?试写出肽聚糖亚单位的化学结构(其中氨基酸不必写出结构式)。
糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖,适合酿制高浓啤酒()
低聚糖最常见的糖是()
不含有硫酸基的氨基聚糖是
低聚糖中最常见的糖是()
Escherichia coli肽聚糖亚单位中四肽链的氨基酸顺序为()
霉菌细胞壁化学组成是几丁质;酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等;细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。
低聚糖含有的几个糖()
脂多糖、糖脂、糖蛋白和蛋白聚糖都是复合糖。
下列对氨基聚糖的叙述哪些是正确的?()
二乙氨基乙基葡聚糖凝胶(分子筛)制备无热原去离子水
()在自然界中不单独存在,主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一
总糖反映的是食品中可溶性单糖和低聚糖的总量
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