烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生       而形成的。

使用高压锅时要先放气再打开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度出发，下列观点错误的是()   使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。由此从流程的角度来说，下列观点错误的是() 油锅着火，应先切断火源再使用盖上锅盖方式灭火（） 做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊。 在厨房进行烹饪时，油锅着火，迅速盖上锅盖灭火，应用的是（）灭火原理 盖盘，1人按下提升机按钮，1人扶住锅盖转到锅甑正上方缓慢落下（） 制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。 严禁使用敞口锅熬制沥青，沥青锅盖应用什么材料？ 严禁使用敞口锅熬制沥青，沥青锅盖应用什么材料？ 、压力锅盖的面积约为0.05m2，若锅内气压为1.2个标准大气压，则锅盖所受锅内气体的压力为        N。  用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是：( ) 日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下，用  ▲  的方法使它成为液体贮存  在钢罐里的．在揭开沸水锅的锅盖时，有水珠从锅盖上滴下，这是用  ▲  的方法使水蒸气液化的．  熬制沥青时，锅内沥青着火，应立即用锅盖盖住，并使用（）扑灭 可能导致“锅盖”出现的因素有（） 生活中，常用水做冷却剂，因为水的　　　　　　，在锅中隔水蒸菜，打开锅盖时．看见锅盖中的水在沸腾，但浮在水上的碗中的水没有沸腾，这是因为　　　　　　．　 某超市销售"双层锅"和"三层锅"两种蒸锅套装，其中"双层锅"需要2层锅身和1个锅盖，"三层锅"需要3层锅身和1个锅盖，并且每卖一个"双层锅"获利20元，每卖一个"三层锅"获利30元，现有7层锅身和4个锅盖来组合"双层锅"和"三层锅"蒸锅套装，那么最大获利为： 家用高压锅密封性良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而增大了锅内气压，提高了水的       ，若锅内气压最大为两个标准大气压，锅盖半径0.1m,设计产品时，锅盖与锅之间能承受的拉力应不小于________N(1个标准大气压为105Pa，不计锅盖重力)。   某超市销售“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装，其中“双层锅”需要2层锅身和1个锅盖，“三层锅”需要3层锅身和1个锅盖，并且每卖一个“双层锅”获利20元，每卖一个“三层锅”获利30元，现有7层锅身和4个锅盖来组合“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装，那么最大获利为： 某超市销售“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装,其中“双层锅”需要2层锅身和1个锅盖，“三层锅”需要3层锅身和1个锅盖，并且每卖一个“双层锅”获利20元，每卖一个“三层锅”获利30元，现有7层锅身和4个锅盖来组合“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套餐，那么最大获利为： 某超市销售“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装，其中“双层锅”需要2层锅身和1个锅盖，“三层锅”需要3锅身和1个锅盖，并且每卖一个“双层锅”获利20元，每卖一个“三层锅”获利30元，现有7层锅身和4个锅盖来组合“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装，那么最大获利为：