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食物蛋白的消比率根据是否考虑内源性粪代谢氮因素可分为()和()
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对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。 实验期内大鼠每日的吸收氮为()
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