对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。 该食品的蛋白质消化率计算方法是()
A. [8.48-(1.5-0.8)]÷8.48×100%
B. (53-1.5-2.5)÷53×100%
C. (8.48-1.5-2.5)÷8.48×100%
D. (53-1.5-0.8)÷53×100%
E. [8.48-(2.5-2.1)]÷8.48×100%
查看答案
该试题由用户547****36提供
查看答案人数:12557
如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户547****36提供
查看答案人数:12558
如遇到问题请联系客服