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食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程()
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
化学性危害包含食品本身含有的有毒有害物质,也包含受有毒有害物质污染()
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括()。
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的()疾病,属于食源性疾病的范畴
食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病,称为()
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量的安全性、营养性或感官性发生改变的过程。
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量的安全性、营养性或感官性发生改变的过程()
>()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病
食品污染的主要根源是来自“三废”的有害物质。
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患()
食品不能与有毒有害物质()
食品污染是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物中,造成下列哪项发生改变的过程()
下列不属于食品有害物质的是()。
油炸食品中容易产生的有害物质是:()
污染食品的有害物质,按其性质可分为()污染、化学性污染和()污染。
污染食品的有害物质,按其性质可分为()污染、化学性污染和()污染
食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
食品最主要的卫生问题是微生物污染和有毒有害物质的污染。
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