列车运行中，餐车严禁炼油，使用燃煤炉灶油炸食品和过油时，油量不得超过容器容积的（）

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（）。 列车运行途中，烹调作业过程中杜绝过油、炼油、油炸食品、超量用油（） 燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（ ）。 燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/2（） 《空调列车服务质量规范》3.6规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（） 《空调列车服务质量规范》3.6规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（） 运行中餐车油炸食品用油量，不超过容器的（） 《普速旅客列车客运看车指导意见》燃煤茶炉、采暖炉及餐车炉灶（简称燃煤炉灶，下同）处于点火状态时，由看车人员车内看守。行李车、邮政车有处于点火状态的燃煤炉灶时，由看守（） 列车运行中餐车炊事人员必须油炸食物时，须使用前逬方向灶眼，用油量不超过容器的，正确控制油温，规范操作，防止烫伤。炉灶焼煮、油炸食物时，不得离人（） 《普速旅客列车客运看车指导意见》中要求燃煤茶炉、采暖炉及餐车炉灶（简称燃煤炉灶，下同）处于点火状态时，由看车人员车内看守。行李车、邮政车有处于点火状态的燃煤炉灶时，由看守（） 《普速旅客列车客运看车指导意见》中规定,燃煤茶炉、采暖炉及餐车炉灶（简称燃煤炉灶,下同）处于点火状态时,由看车人员车内看守。行李车,邮政车有处于点火状态的燃煤炉灶时,由看守（） 《铁路旅客运输服务质量规范》（普速旅客列车）规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（） 《非空调列车服务质量规范》第3.6条规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/3（） 燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的。（《铁路旅客运输服务质量规范》）（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/4（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/4。 应急处置(案例)《非空调列车服务质量规范》第3.6条规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/3。 《铁路旅客运输服务质量规范》中规定燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/3（） 餐车电磁灶严禁油炸食品（） 列车在本属段终到后，燃煤炉灶必须压火（）