区分动物性状的主要依据归纳为（）、（）、（）和（）。

餐饮业中用于原料加工切配动物性和植物性食品的工具和容器，可不用区分，相互混用。 动物性和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（）的最重要依据 亲动物性皮肤廯菌主要有 糖类的食物来源主要是动物性食品。( ) 动物性原料焯水的主要作用是（） 动物性食物主要为人体提供 动物性食物不含（ ）。 动物性食物不含（）。 （）属动物性食物。 动物性食物不含（） 有机粉尘分为植物性粉尘、动物性粉尘和生物性粉尘。 有机粉尘分为植物性粉尘、动物性粉尘和生物性粉尘。 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类（） 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。（） 简述动物性皮肤病的主要发病机制。 膳食纤维主要来自于动物性食物。 动物性食物可提供的主要营养素（）。 调料有动物性、植物性、矿物性和（）四大类。 优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（） 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。