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下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。
多选题
下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。
A. 碳水化合物含量为20%~30%,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化
B. 大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高
C. 干豆类几乎不含抗坏血酸
D. 其他豆类也含有较多的赖氨酸,但蛋氨酸含量较少
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关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的()
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
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