在用溶剂提取酶时，应注意控制pH，避开酶的等电点，防止酶聚集沉淀（）

探究酶的最适pH时，不宜用淀粉作底物（） 服用消化酶时应注意（ ）。 服用消化酶时应注意（） 提取蛋白质和酶宜用 提取分离蛋白质和酶用 酶活力测定中控制pH的多用（） （）是从动物中提取的一种酶的縲合物，含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶和淀粉酶等 胃蛋白酶的等电点为1.0，当其在pH为5.0的条件下，电泳时的泳动方向为（） 酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念,但两者之间有相关性,两个数值通常比较接近或相同 在pH7时，用芥子苷酶水解芥子苷，得到（） 酶最适pH只取决于酶蛋白本身。 Km是酶的特征常数之一，与酶浓度、pH值、离子强度等因素无关（） 利用盐析沉淀法提取酶时，提高温度有利于酶的沉淀（） 利用酶特性进行代谢控制时，利用酶的（）特性。 一般常用降温、降低pH值、等方法控制非酶促褐变（） 棉布用BF－7658淀粉酶退浆的PH（） 棉布用BF－7658淀粉酶退浆的PH（） [中药化学]在pH7时，用芥子苷酶水解芥子苷，得到 关于pH对酶促反应速度的影响叙述正确的是: .最适pH条件下反应速度最快|环境pH大幅度偏离最适pH时，对酶和底物的解离状态影响不大|环境pH的改变不会影响酶与底物的解离状态|环境pH的改变对酶促反应速度影响不大|酶的活性对环境pH的改变不敏感 蜗牛酶(混合酶)等