为防止亚硝酸盐中毒，蔬菜最好在腌制1周时食用。

为防止亚硝酸盐中毒，应注意（）。 通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害（） 食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒，正确的处理措施有（）。 食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒，正确的处理措施有（） （）亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐中毒 某患者常年食用亚硝酸盐含量高的食物，导致亚硝酸盐中毒，下列可以进行解救药物有 为防止亚硝酸盐中毒，应注意什么？ 蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用（） 蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用（） 亚硝酸盐中毒时，应用( )解毒。 亚硝酸盐中毒属于： 急性亚硝酸盐中毒 腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。（） 腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒（） 减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括 下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?() 猪亚硝酸盐中毒时可肌注（） 腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的限量值分别为（） 亚硝酸盐中毒机理是