蛋白质变性时一级结构被破坏。

蛋白质发生变性后，(）级结构没有被破坏。 蛋白质变性是由于: 亚基的解聚|氢键被破坏|肽键断裂|蛋白质降解 蛋白质变性后，一级结构发生变化，二级结构也发生变化（） 尿素使蛋白质变性，主要是破坏蛋白质分子结构中的(　)键 蛋白质变性未被破坏的是 蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（） 蛋白质变性后没有被破坏的化学键为（） 蛋白质变性后，分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解，只有化学因素才能引起蛋白质变性。( ) 蛋白质变性时不被破坏的化学键是 蛋白质变性时不被破坏的化学键是(　　)。 蛋白质变性时化学键不破坏的是 蛋白质变性时未破坏的化学键是（ ）。 蛋白质变性时不被破坏的化学键是（　　）。 蛋白质变性时 蛋白质变性时（　　）。 蛋白质变性时()   蛋白质变性时（　　）。 蛋白质变性时（） 蛋白质变性时（） 蛋白质变性时