原浆鲜啤为保证最大程度的保存鲜度可在发酵罐区直接灌装

通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。 发酵罐公称容积是指（） 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（） 发酵罐设备应遵照（）的原则。 发酵罐的正常装料系数应为（） 发酵罐管壁结冰的原因有（） 试述发酵罐的类型有哪些 种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（） 发酵罐公称体积一般不计入上封头的容积，平常所说的多少容积的发酵罐是指罐的公称体积。 生产上常用的发酵罐是（） 理想的发酵罐应该具有哪些特点？ 培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。 简述自吸式发酵罐的充气原理。 刷洗发酵罐停电时，如何处理？ 实验室发酵罐接种时，通气应该（）。 为了提高发酵罐的利用率 简述发酵罐的类型并举例说明 为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？ 最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置