多选题

可能会在生产线上直接引起食品加工企业产品交叉污染的致病菌来源()

A. 加工操作者和工厂的其它人员
B. 生的原料
C. 设备或工器具
D. 体系文件人员

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请判断本项叙述是否正确?食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物() 食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。() 食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染() 为防止出口食品生产过程中交叉污染,企业应() 对私人汽车的污染排放征税将会直接引起 以下可能会导致交叉污染的操作包括() 食品生产经营应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物() 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( ????)。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工用水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )。 食品销售场所生食区域和熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。 交叉污染指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或者食品工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。 对食品加工区域设备、设施进行维修时,必须停止生产,以防止发生交叉污染() 国家对食品生产加工企业的产品实施()制度 食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;均应杜绝交叉污染 食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。 生产加工要求。食品加工工艺流程应当科学、合理。生产加工过程应当严格规范,防止()污染及原料与半成品、成品的交叉污染,严禁使用国家明令淘汰的生产工艺和设备 王某是某食品企业生产线上的员工,腿上因受伤发炎化脓,仍然坚持工作()
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