植物性原料中的果胶加热时能产生水解作用（）

膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（） 能延缓某些苷、酯等的水解作用的浸出溶剂乙醇含量为 植物性饲料中的磷能全部被动物机体利用。 植物性饲料中的磷能全部被动物机体利用（） 下列酶中不参与水解作用的是 脂肪酸败的水解作用主要发生在（）。 下列酶中不参与水解作用的是（　　）。 溶酶体酶进行水解作用最适PH值是（） 植物性原料的生物性质包括（） 水解作用就是指物质与水、油结合。 水解作用就是指物质与水、油结合（） 与分泌片结合后，能抵抗蛋白酶的水解作用的抗体是 水解作用小麦粉损伤淀粉含量1.5-2.5%。 植物性原料质量变化主要是植物蒸腾作用、蒸腾作用的结果（） 酱制菜肴的原料以植物性原料为主（） 酱制菜肴的原料以植物性原料为主（） 炟使用于植物性原料、动物性原料和米面制品（） 其水解作用能降低磺胺药药效的局麻药是 其水解作用能降低磺胺药药效的局麻药是（）。 植物性原料呼吸的基础物质是（）。