禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（ ）。

从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。 脂类包括脂肪和类脂，天然食物中脂肪和类脂是共存的，一般脂肪占脂类的（）. 脂肪中含必需脂肪酸多,该脂肪的营养价值就高。( ) 乳类脂肪含量约为（） 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成（） 脂类是脂肪和类脂的总称，下列选项中，属于类脂的有（） 鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为（____）系列（） 类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质，营养学上特别重要的类脂是磷脂和（）。 肉类脂肪大部分为（） 肉类脂肪大部分为（）。 肉类脂肪大部分为__（） 谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸，质量较好（） 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高 豆类脂肪酸含量最多的是（） 血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括 脂类包括脂肪、脂肪酸和类脂。请问哪一个阶段的人群对脂肪的需求比最高（） 豆类脂肪中所含有的不饱和脂肪酸有（） 多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高（） 母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低（） 母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低（）