单选题

()是导致餐馆就餐者患病的主要病毒。

A. 大肠杆菌
B. 肝炎
C. 沙门氏菌
D. 金黄色葡萄球菌

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设计套餐菜单,要明确就餐者的年龄、喜好、职业特点及相应的()。 出餐分装、包装运输是营养餐公司向就餐者提供餐食的运输环节( ) 设计套餐菜单,要明确就餐者的年龄、喜好、职业特点及相应的营养标准 涮是一种特殊的烹调方法,就餐者可自我烹调,具有很大的灵活性。 营养套餐是根据就餐者( )需求而配制的成套供应并具有特定模式的规定菜点。 餐桌的大小要合理,以给予每位就餐者不少于__cm的边长为宜() 在上海的餐馆就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。 一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。你采取何种措施进行急救() 了解就餐对象基本情况的步骤中了解就餐者工作性质、劳动强度及所处的外界环境条件很重要 餐桌的大小要合理,以给予每位就餐者不少于75cm的边长为宜() 成本关系到就餐者及企业的利益,熟练进行成本核算,是营养配餐员应掌握的()。 一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是()。 一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是() 该女士不听劝阻吸完一支卷烟,周围的就餐者和服务员都暴露于 一食堂,就餐者用餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状() 一食堂,就餐者用餐1小时后,陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状() 一食堂,就餐者用餐1小时后,陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状 一食堂,就餐者用餐1小时后,陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状 一食堂,就餐者用餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状 个别访谈是指逐一对就餐者进行询问了解,获得的信息千差万别,不太真实。
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