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绿茶的中类有蒸青、凉青、烤青三种()
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我国绿茶的种类分炒青和蒸青两个大类。()
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青。
我国()品名较多,因制法不同有炒青、烘青、蒸青、晒青
蒸青外形评审注重()。
蒸青外形审评注重()
蒸青外形审评注重()
铁观音的制作流程包括:青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。( )
为区别传统晒青茶,现代滇产绿茶被称为“滇绿”,滇产的晒青茶被称为“滇青”()
青原行思关于人生三种境界的描述中哪个境界最高?
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类。
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
石青可分为头青、二青、三青、四青等。越是颗粒大颜色越重。依次渐细渐淡
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、()、凉青、()、炒青、()、烘焙六个步骤。
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
藻青素和藻青蛋白都是蓝细菌细胞中的氮源类贮藏物。
目前炒青绿茶的二青一般采用()
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香()
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