单选题

鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部位。

A. 鸡爪
B. 鸡壳
C. 鸡内脏
D. 鸡屁股

查看答案
该试题由用户140****22提供 查看答案人数:21462 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户140****22提供 查看答案人数:21463 如遇到问题请联系客服
热门试题
用于煎、炒、烩鸡的初加工时,应将剔下鸡翅的鸡胸部横切成() 什么鸡没有翅膀? 没有翅膀的鸡 鸡身上位于翅膀与鸡骱这间的肉是() 鸡分档取料,可取出里脊肉、胸部肉和()。 “云南鸡枞”是云南名菜。鸡枞以昆明市()县所产品质最佳。鸡枞菌与众不同,出土一两天呈伞状,形似鸡腿,故名鸡枞。 没有翅膀的鸡叫什么鸡? 鸡翅膀适用于哪些烹调方法? 中国大学MOOC: 家鸡的祖先包括红色原鸡、绿色原鸡、灰色原鸡和锡兰原鸡。 鸡蓉胶的最佳选料是鸡腿肉。 请问白鸡和黑鸡哪只鸡厉害?请问白鸡和黑鸡哪只鸡厉害 鸡身上最嫩的肉是鸡胸脯肉() 有一个笼子里关着若干只兔子和鸡.鸡和兔子的数量之和与鸡腿和兔子腿之和的比是2:5。问鸡和兔子的数量之比是()[农行真题] 我国允许进口的俄罗斯禽肉是指冷冻禽肉(去骨和带骨)以及胴体、部分胴体和副产品,不包括羽毛。副产品具体为冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡肾、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨() 对鸡进行解剖时,从什么部位剪开鸡的皮肤? 拆分脱骨扒鸡时,由鸡颈顺切到()与拆分香酥鸡不同。 根据病鸡的症状和病变,鸡痘可以分为()(3.0分) 病毒在鸡胚内培养可接种在鸡胚的_________、______、_____、____部位。 鸡的输卵管包括漏斗部、 、峡部、 和阴道部 制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿加龙蒿腌小时()
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位