热门试题
咸蛋品种中以咸蛋最为著名（）
带壳咸蛋
变质的咸蛋有（）。
使用了商业蛋黄酱的食品，以及没有任何热处理的其他食品必须冷藏保存，而且必须符合第二保质期政策（SFS P24）（）
索赔保质期商品返还入库时保质期商品的保质期信息与系统保质期信息必须相符。
皮蛋、咸蛋可以携带、邮寄进境（）
咸蛋与鲜蛋相比（）含量增多
古人认为端午食用“五黄”，可消病强身。五黄指的是：“咸鸭蛋黄”、“黄鱼”、“黄鳝”“雄黄酒”和（）？"
保质期商品销售包装上无原厂印刷的保质期信息，保质期信息不清晰，保质期信息被篡改或手写，不可以入库
制作蛋皮卷的方法是：将鸡蛋液煎成薄的蛋皮，摊开，均匀撒上少许干淀粉，抹上一层鱼青，最后放上一条搓成长条形的咸蛋黄条，卷起，蒸熟。
对于植脂末保质期要求：未开封状态下保质期不低于（）个月，到货保质期不低于（）个月,工厂生产使用时保质期不低于（）个月。括号中依次正确的一组是
蛋黄蛋白分打法,蛋白中不能有蛋黄（）
模糊保质期管理说法正确的是（）
生产日期和保质期不应（）
保质期商品的验收中只有截止日期无保质期及生产日期即使采销在系统中已维护正确的保质期天数也不可以收货。
药品是没有保质期的，吃药前不必关心是否过了保质期。
保质期30天以上商品超过保质期盘点前做下架处理（）
药品是没有保质期的，吃药前不必关心是否过了保质期（）
入库时限标准国产商品已过保质期天数不超过产品总保质期的（）；进口商品不超过总保质期的（）
用蛋黄制作蛋黄酱，是利用了其（）。
