变质的咸蛋有（）。

何谓变质作用？影响变质作用的因素和变质作用的类型有哪些？ 局部或局域变质岩有接触变质岩、断层变质岩、蚀变带变质岩和冲击变质岩 为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉？ 以下哪个不属于咸蛋黄薯片的成分（） 加工后的咸蛋、松花蛋其性质含量都有所减少。 加工后的咸蛋、松花蛋其性质含量都有所减少（） 什么叫变质作用？变质作用和沉积作用有什么区别？ 易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是 盘点中发现商品有变质迹象或已发生变质的应（）。 变质作用可分为哪几种类型？有哪些主要变质矿物？ 水丸易发生的变质现象有水丸易发生的变质现象有（） 油品变质的原因有哪些？ 引起油品变质的原因有（）。 变质作用的类型有哪些？ 药材常见的变质现象有 易腐货物变质的原因有（） 摇晃检验:将咸蛋拿在手中,轻轻摇动,听到有拍水声的是成熟的蛋,无振荡拍水声的是混蛋 防止茶叶陈化变质，必须要了解变质原因,水分含量过高、储存于高温高湿、有阳光直射，茶容易变质（） 变质岩特有的矿物有（）。 常见的变质岩有哪些？