如客人在说话或用餐，服务员需撤换餐具时应先说：“对不起。”

没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。 客人结账付款时，服务员应（）。 客人在用餐过程中感到不适时，服务员应如何处理？ 客房服务员引领客人入房时，如发现房间正在维修应（）。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 客人点单时，服务员通常应（） 客房服务员送客时，应走在客人（）。 服务员给客人上菜时应说（）。 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。 客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。 斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（） 斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧（） 服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 如客人自己用餐不慎将菜汤汁撒在身上，餐厅服务员也应该帮助客人擦拭，尽量减少客人此时的不自然的表情（） 客人要吃甜品和水果时,服务员要撤走一部分餐具,只留下（） 餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是（）。