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简述蒸炒润湿时料胚结团,致使炒后熟胚生熟不匀的原因
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简述蒸炒润湿时料胚结团,致使炒后熟胚生熟不匀的原因
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简述玉米提胚方法?
简述胚泡的形成.
受精后72小时,含有16个细胞的实心细胞团形成,称桑葚胚。()
西晋晚期开始,婺窑与越窑相比多使用化妆土来掩盖胚料颜色,其胚料粘土是()色
种子深休眠的原因,除了种皮限制、种子未完成后熟和胚未完全成熟之外,还有是由于( )存在。
应用鸡胚培养立克次体时,鸡胚应置于
澄粉没有烫熟将使澄粉面胚品种出现的现象()
双子叶植物胚的发育过程中会经历球形胚、心形胚、形胚和成熟胚时期
球形胚属于分化胚
无胚种子产生原因。
蛋糕胚卷制卷筒蛋糕时,蛋糕胚的表面应先抹奶油后,将蛋糕坯向前()
简述轧胚机的操作要点。
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心形胚形成后,意味着胚的发育进入了分化期。
由性细胞发育而成的胚叫做胚状体,而由体细胞发育而成的胚叫做合子胚()
简述轧胚机的维护保养要点。
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制作虾蓉面胚制品时,一般以()做干面,将其开薄成皮,直接包入馅心后熟制
玉米提胚的方法有()、半湿法脱坯提胚、()、()、全湿法脱坯提胚。
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