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刮剥洗涤法是一种除去家畜类()和残毛、皮膜的洗涤方法
单选题
刮剥洗涤法是一种除去家畜类()和残毛、皮膜的洗涤方法
A. 肺内黏液
B. 外皮污垢
C. 猪肠粘液
D. 脑、筋杂质
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家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
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家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
刮剥洗涤法通常用于肠、肚等内脏的洗涤加工。
刮剥洗涤法通常用于肠、肚等内脏的洗涤加工()
刮剥洗涤法适用于()、脚爪、火腿等原料外表的洗涤加工。
在用盐醋搓洗家畜类肠、肚时,需要结合进行的洗涤方法是()
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工
里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。
家畜类原料的清洗主要包括()、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤
家畜类原料的清洗主要包括肌肉、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤。
家畜类原料的清洗主要包括肌肉、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤()
家畜类原料清洗方法中,“刮洗法”适用的原料是()。
对于刮水和洗涤分别控制的汽车,正确的洗涤操作方法是()
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
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