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机械分块时,必须配备一个小台秤,随时称量检查机械分割出的面团是否达到()要求。
单选题
机械分块时,必须配备一个小台秤,随时称量检查机械分割出的面团是否达到()要求。
A. 标准质量
B. 标准重量
C. 标准数量
D. 标准形状
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