腐竹属于（）原料。

米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称（） 下列酿酒原料中，（）既不属于谷物类原料，也不属于水果类原料。 “腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是： 烹饪原料大部分属于（）原料。 下列原料中属于矿物性原料的是（） 香肠属于（）原料。 水果属于（）原料。 以下基质原料中属于粉质原料的是（? ? ）。 工业生产中应采用何种方法提高腐竹出品率和成膜速率？ 食盐属于（）烹调原料。 味精属于（）烹调原料。 下列原料中，不属于加工性原料的是（）。 以鲜活原料、干货原料和复制品原料进行分类的分类方法属于（） 用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于（） 属于大豆的原料是（） 催化车间原料生产属于（）。 按烹调原料的商品种类分，海米属于（）类原料 按烹调原料的商品种类分，海蜇属于（）类原料。 1.2．检测白砂糖、粉丝、腐竹是否添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）的最佳方法是（）。 食物中可能违法添加非食用物质如、腐竹、粉丝、面粉、竹笋添加吊白块增白、保鲜、增加口感、防腐。